Laman

Selasa, 04 September 2012

PISANG GORENG PASIR

Assalamualaykum



Tadi pagi dapat hadiah pisang uli dari hubby.Maksudnya disuruh bikin pisgor gitu, hahaha.....Kali ini pisgornya tidak digoreng seperti biasa, tapi digulingkan ke bread crumb alias tepung roti. Enak, kriuk kriuk....


Bahan :
10 buah pisang uli, belah 2 bag memanjang
Tepung panir kasar/bread crumb secukupnya

Bahan celupan :
4 sdm munjung tepung terigu
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
100-125 ml air

Cara membuat :
1. Campur semua bahan celupan sampai rata dan kental seperti membuat pisang goreng biasa.
2. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak, gunakan api sedang.
3. Celupkan pisang ke dalam adonan celupan. Gulingkan ke tepung panir kasar. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Dikarenakan banyaknya komentar yang tidak pantas atau link "titipan" yang muncul di komentar, maka setiap komentar yang masuk akan saya seleksi. Hanya komentar yang sekiranya pantas, sopan dan tidak mengandung kekerasan yang akan tampil di komentar. Link jualan obat atau promo produk juga akan dihapus. Terimakasih atas perhatian anda yang telah mengunjungi dan meninggalkan komentar manis di DapurManis. Saya menghargainya sebagaimana apresiasi anda terhadap blog ini.