Penulis
Assalamualaykum
Panas-panas gini paling enak memang makan puding dingin. Sueger....Kali ini saya terprovokasi untuk membuat puding sutera. Foto puding ini selalu menggairahkan untuk dinikmati. Paduan puding susu dan sirup jeruk, hhmmm...
slruuuuppp....cleg
Gampang lho bikinnya. Irit lagi ongkosnya. Yuk dibikin. Sebentar lagi kan mau ramadhan bisa sebagai buka puasa lho.
Bahan :
1/2 kaleng (165 ml) susu kental manis putih (SKM)
3 kaleng (1000 ml) air --> bisa diukur menggunakan kaleng bekas SKM ya
1/2 bks agar-agar warna putih
1 sdm gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
Toping :
sirup rasa jeruk
buah buahan seperti kiwi, strawbery, nata de coco
Cara membuat :
1. Rebus jadi satu SKM, agar-agar bubuk, air, gula dan vanili. Aduk-aduk sampai mendidih supaya tidak pecah. Biarkan uap panasnya hilang dan puding jadi agak hangat/suam-suam kuku.
2. Tuang ke dalam cetakan. Biarkan sampai dingin dan keras.
3. Beri 2-3 sdm sirup jeruk dan buah untuk hiasan. Sajikan dingin.
4 komentar
mau nyoba ntar mba,,,,,
MBK,AKU UDAH COBA,,,,,WAH RASANYA LUMER BANGET YA,,,,ANAK-ANAK SAMA SUAMIKU SUKA BANGET,TERIMAKASIH RESEPNYA YA MBK
sama sama mb Vero. Alhamdulillah ikut seneng deh kalo disukai. Memang pudingnya lembut dan lumer, oleh karena itu nggak bisa dipotong, harus dicetak dalam cetakan/cup secara personal.
SIRUP RASA JERUKNYA CONTOHNYA APA MBA? KAYAK SIRUP ABC YG DIBOTOL2 ITU KAH?
Terimakasih atas kunjungannya, salam sukses!
EmoticonEmoticon